ケータリング＆オードブル専門店 Mr.BUFFET愛媛店

企業様や団体様のパーティーでよく耳にするのが、「冷めてパサつく」「味が落ちた」「固くて食べづらい」といったご不満のお声。特にイベント用のケータリングでは、大量調理や長時間の保管により、どうしても食感や風味が損なわれがちです。——結果、「せっかく頼んだのに、手が伸びなかった」ということにもなりかねません。
ミスタービュッフェでは、**“冷めてもやわらかく、最後まで美味しい”**をすべてのお料理で追求。肉・魚・野菜、それぞれの素材に応じて丁寧に下処理を施し、スチームコンベクションオーブンなどの業務用設備を駆使して、調理から提供までの“温度と時間”を徹底管理いたします。
「冷めても想像以上に美味しかった」「残さず食べてもらえた」——幹事様からのその一言が、私たちの何よりの誇りです。
“会社のイベント＝料理が残念”という常識を、プロの技術で塗り替えます。

企業様・団体様のご宴席において、「料理の見た目が地味で盛り上がらなかった」「写真を撮っても映えず、記憶に残らなかった」——そんなご経験はございませんか？
ミスタービュッフェでは、赤・橙・黄・緑・茶・紫・白・黒——八色の彩りを巧みに操り、立体感・余白・器の高さまで計算されたプロの盛付けを実現。和洋中それぞれの旬の厳選素材を、華やかかつ品よく一皿に表現します。ふたを開けた瞬間、会場にパッと花が咲いたように明るさが広がり、「わぁ、きれい！」「思わず写真を撮りたくなる！」と、自然と笑顔と会話が生まれます。
ビジネスの場においても、料理の“映え”はパーティー全体の印象や幹事様の評価を大きく左右します。「上司が驚くほどの華やかさだった」「SNSでも話題になった」——そんなお声が、私たちの誇りです。
プロの技で、記憶に残る華やぎを。唯一無二の盛付けで、“場に格を添える一皿”をお届けいたします。

企業様や団体様のご宴席では、「料理が取り分けにくい」「立食で手が汚れる」「同じ味が続いて途中で飽きてしまった」——そんなお声や“食べ残し”が意外と多いものです。
ミスタービュッフェでは、すべてのお料理を一口サイズやピンチョス、カップ盛りでご提供。たとえば、ローストビーフやグリルチキン、サーモンマリネ、海老チリ、ミニキッシュ、カップサラダなど、お箸やフォークで気軽につまめるスタイルで、立食でも安心してお楽しみいただけます。また、和・洋・中を織り交ぜた8種以上の味付けと素材のバリエーションで、「次はこれを食べたい」「飽きずに最後まで美味しい」といった声が自然と生まれ、お料理を囲んで会話が弾む、満足度の高いひとときを演出いたします。
「大人数でも食べ残しが少なく、後片付けもラクだった」そんな幹事様のお声も多数いただいております。
“食べやすさ”と“選べる楽しさ”を両立したプロの工夫で、記憶に残るパーティーを。

パーティーやイベントの料理選びは、ご予算・年齢層・健康志向・見た目など、幹事様にとって悩みが尽きないポイントばかり。「高いのに満足されなかったら…」「誰かが手をつけなかったらどうしよう」そんなご不安を、ミスタービュッフェ愛媛がまるごと解消いたします。
お料理はすべて、プロの目利きによる新鮮な魚介類や、信頼できる専門業者から仕入れた上質な肉・野菜を使用。「ローストビーフ」「和洋折衷のオードブル」「彩り豊かなサラダ」など、幅広い世代や嗜好に対応できるメニューを多数ご用意しております。
華やかな見た目と、誰もが“美味しい”と感じられる確かな味わい。「みんながしっかり食べてくれて、本当に良かった」幹事様からいただくその一言が、私たちの原動力です。
次回もまた頼みたくなる——そんな一日を、料理から空間づくりまで、プロの品質で丁寧にサポートいたします。

ケータリングやオードブルをご手配される際、「料理の品質は大丈夫だろうか」「高齢の方やお子様にも安心して召し上がっていただけるだろうか」——幹事様やご担当者様のそんなご不安は、決して少なくありません。
ミスタービュッフェでは、松山・愛媛エリアの会場まで、徹底した衛生管理体制のもと、プロの手による本格料理を安全にお届けしております。調理場での手洗い・消毒・器具管理はもちろんのこと、食材の仕入れ・鮮度・温度管理に至るまで、すべての工程において一切の妥協を許しません。お届けの際も、保冷箱・大型保冷剤・断熱材を用いた厳重梱包を実施。夏の高温、冬場の暖房環境、長時間の会場設置まで見据え、**「召し上がるその瞬間まで安心が続く」**体制を整えております。
コストよりも**“安全”を最優先**に。「万が一も起こさない」覚悟で、他にはない現場品質を守り続けております。
大切な一日を、“安心”という最高のおもてなしで——幹事様のご不安を限りなくゼロにすること。それが、ミスタービュッフェの変わらぬ使命です。

ケータリングで本当に大切なのは、料理の「味」や「見た目」だけではございません。現場での安心感、そして「任せて本当によかった」と思っていただける満足感——それこそが、私たちが最も大切にしている価値です。
ミスタービュッフェは、上場企業・官公庁・教育機関・医療法人など、全国で1,000件を超える法人イベントの現場をサポートしてまいりました。経験豊富なスタッフ陣と、一流ホテルや有名レストランで研鑽を積んだ料理人たちが在籍。お料理はもちろん、会場設営・進行補助・片付けに至るまで、“現場品質”を徹底してご提供いたします。
「この日だけは絶対に失敗できない」——幹事様のそのプレッシャーに、現場力と実績でお応えいたします。「想像以上だった」「全部任せて大正解だった」——そんなお声をいただけることが、私たちの何よりの誇りです。
幹事様の“最高の成功体験”のために。料理・空間・サービスのすべてで、“期待を超える一日”をお届けいたします。

パーティーのテーマ・ご予算・規模・会場環境・ゲスト層まで、Mr.ビュッフェでは、専任スタッフが幹事様のお悩みやご要望を一つひとつ丁寧にお伺いします。
「どんな料理を選べば良いか分からない」「初めての幹事で不安…」そうしたお気持ちにも、経験豊富なスタッフが寄り添いながら最適なプランをご提案いたします。
ご希望が固まるまで、何度でもご相談可能。“これなら安心して任せられる”と思っていただけるご準備時間を、しっかりとご一緒させていただきます。

パーティー当日は、Mr.ビュッフェ愛媛のスタッフが会場準備から設営・演出までを一括してサポート。ご到着後すぐに搬入・レイアウト・装飾を行い、テーブル配置や備品類まですべてプロの手で整えさせていただきます。
幹事様は、ゲスト対応や進行に専念していただける体制を整えておりますので、現場での煩雑な準備やバタつきもなく、落ち着いて本番を迎えていただけます。
「想像以上に負担が少なくて驚いた」「ここまでしてくれるとは思わなかった」そんなお声も多数いただく、法人様専用の安心サポート体制です。

テーブルいっぱいに並ぶ、彩り豊かなビュッフェ料理と繊細に仕立てたオードブル。Mr.ビュッフェのケータリングが会場に届いた瞬間、「これ、本当にケータリングなんですか？」というお声をいただくことも少なくありません。
お店で味わうような美しい盛り付けと、華やかな演出が、パーティーの始まりを華やかに彩り、ゲストの心をやさしく引き込んでいきます。
「今日は特別な日だ」——そう感じていただける空気感を、お料理そのものの存在感で演出いたします。

見た瞬間、思わずカメラを向けたくなる。Mr.ビュッフェのビュッフェ料理は、色彩・立体感・配置バランスまで計算された盛り付けで、SNS映えも抜群の美しさを実現しています。
写真をきっかけにゲスト同士の会話が生まれ、「センスがいいね」「これは嬉しい！」というお声が、幹事様への何よりの評価となります。
味も見た目も妥協のない料理で、会場の空気が一気に華やぎ、自然と笑顔が広がる——そんな“記憶に残る瞬間”をお届けいたします。

Mr.ビュッフェでは、和洋の定番オードブルはもちろん、握り寿司やローストビーフ、季節の食材を使った限定メニューまで多彩にご用意。年齢・嗜好・アレルギーなど、幅広いゲスト層にも柔軟に対応いたします。
「どなたでも召し上がれる」「食べたいものがきっと見つかる」そんな料理の楽しさこそが、パーティー全体の満足度を大きく左右する要素の一つ。
多様なシーンに応える豊富なラインナップで、幹事様にも“安心して任せられる”とご好評いただいております。

Mr.ビュッフェでは、すべてのお料理をプロのシェフが一皿ずつ丁寧に仕込み、お届け後も美味しさを保つための工夫と設計を徹底しております。
時間が経っても、ジューシーさ・やわらかさ・彩りが損なわれないよう、温度管理や容器設計にも細心の配慮を行っております。
「料理で失敗したくない」という幹事様のお気持ちに、どのようなシーンでも自信を持ってお応えできる、安定した品質と技術力をご提供いたします。

Mr.ビュッフェでは、小さなお子様からご年配の方まで、世代を問わず安心してお召し上がりいただけるよう、一口サイズで手に取りやすい盛り付けや、箸でつまみやすい工夫、油を控えた調理法などを丁寧に取り入れております。
ボリュームの調整も、ご人数やご希望に応じて柔軟に対応可能です。
「全部美味しかった」「残さず食べられた」──そんなお声を多く頂戴する、心配りの行き届いたおもてなしスタイルです。

Mr.ビュッフェ愛媛では、パーティー終了後の片付け・撤収作業まで、専任スタッフが丁寧に対応いたします。ゴミの回収・分別や、会場の原状復帰まで責任を持って行わせていただくため、幹事様も最後まで安心してお過ごしいただけます。
「準備も片付けもすべて任せられたので、自分もイベントを楽しめた」そんなお声も多数いただいております。
幹事様・参加者の皆様にとって、心に残る一日となるよう、私たちが全力でサポートいたします。

クリスタルプレート
（画像クリックで詳細へ）

「どこに頼んでも似たようなオードブルで盛り上がらない」「もっと華やかさがほしい」——そんな幹事様のお声から誕生した、人気No.1の看板メニューが《クリスタルプレート》。
透明感のある上質な大皿に、ローストビーフ・海老マリネ・グリル野菜など、彩り豊かな本格料理を一皿ずつプロの手で美しく盛付け。“赤・黄・緑・橙・茶・紫・白・黒”の八彩がテーブルを華やかに彩り、写真映えも抜群です。
味はもちろん、冷めてもやわらかく美味しい独自の仕込みと調理法で、「見た目も味も想像以上だった」「最初に完売した」と、多くの幹事様にお喜びいただいております。
社内イベント・懇親会・表彰式など、“失敗できない場面”でも安心して選ばれる、自信の逸品です。
【画像をクリックすると詳細・メニュー一覧をご覧いただけます】

極上黒皿盛りシリーズ
（画像クリックで詳細へ）

「大人数でも“高級感”を演出しながら、しっかり満足してもらいたい」「幅広い世代が集まる場でも、料理で失敗したくない」——そんな幹事様に選ばれているのが、《極上黒皿盛りシリーズ》です。
ローストポーク、グリルチキン、旬野菜のグリル、和洋の前菜や副菜まで、厳選素材をシェフが一皿ずつ丁寧に盛り付け。艶やかな黒の上質プレートが、料理の彩りを引き立て、会場に品格を添えます。
冷めても美味しく、柔らかさや風味が損なわれない調理設計で、お子様からご年配の方まで食べやすく、飽きずに楽しめる構成もご好評です。
「どれから手を伸ばそうか迷うほど」「最後の一口まで楽しめた」との声も多数。役員会・歓送迎会・謝恩会など、“大切な場面”を支える安心の逸品としておすすめいたします。
【画像をクリックで詳細・サイズ選択へ】

彩紙箱（あやかみばこ）シリーズ
（画像クリックで詳細へ）

「会場設営や配膳をもっとスムーズに」「カジュアルでも華やかさは妥協したくない」——そんな幹事様の声から生まれたのが、《彩紙箱（あやかみばこ）シリーズ》です。
軽やかな紙箱に、サンドイッチ・手まり寿司・人気の肉料理・サラダなど、見た目にも楽しい多彩なメニューを個別に詰め合わせ。持ち運びや配膳も簡単で、立食パーティーや社内イベント、女性中心の会、ファミリーイベントなどにも好適です。
「開けた瞬間に歓声が上がった」「少量ずつ色々楽しめて、ボリュームもちょうどいい」と好評で、個包装対応・アレルギー相談も可能。お子様からご年配まで安心してお召し上がりいただけます。
会場や人数、ご用途に応じたカスタマイズ提案も承っております。幹事様の「こんな形でできる？」というご要望に、柔軟にお応えいたします。
【画像をクリックで詳細・メニューへ】

“お店クオリティ”のビュッフェを、もっと気軽にオフィスや会場で。

「ケータリングは特別な日だけ」——そう思われがちですが、Mr.ビュッフェなら、本格ビュッフェや和洋オードブルを、日常のイベントでも気軽にご利用いただけます。
プロのシェフが旬の食材を一皿ずつ丁寧に仕上げ、見た目の華やかさ・味わい・香りまで、五感で楽しめるお料理をご提供。
会議室でも懇親会場でも、**その場が一気に華やぐ“お店クオリティ”**に、「またお願いしたい」「幹事が楽だった」と多くのお声をいただいております。
幹事様にも、参加者の皆様にも、心に残るひとときをお届けいたします。

すべて手仕込み、すべてオーダーメイド——“その会場だけ”の特別なビュッフェを。

Mr.ビュッフェ愛媛では、毎朝市場で厳選した旬の素材を仕入れ、全メニューを職人の手仕込みで丁寧にご用意。ご注文ごとに、人数・会場・シーンに合わせて、和洋ビュッフェもオードブルも完全オーダーメイドでお作りします。
ローストビーフや季節のサラダ、旬魚介の逸品まで、“冷めても美味しい”を叶える調理法と、“目にも美しい”盛り付けで、テーブルを華やかに演出。
幹事様にも「心が伝わるおもてなし」とご好評をいただき、参加者の満足を引き出す一皿を、確かな技と品質でお届けします。

徹底した衛生・時間管理——“プロの現場力”で安心と信頼をお届けします。

Mr.ビュッフェ愛媛では、衛生・温度・時間すべてにおいてプロ仕様の管理体制を徹底。全メニューは新品容器＋大型保冷剤で適温を保ったまま、出来たての美味しさを会場までお届けします。
セッティングや設営も、経験豊富な専門スタッフが対応。「準備や片付けが不安…」という幹事様も、“受け取るだけ”で本格ケータリングをご堪能いただけます。
規模やシーンを問わず、“手間ゼロ・失敗ゼロ”を目指したサポート体制で、幹事様のご負担を軽減し、安心と満足をお届けいたします。

所在地：
愛媛県松山市余戸南一丁目12番19号
（※事務所・専用キッチンにつき、ご来店は完全予約制にて承ります）

配送エリア：
松山市を中心に、近郊エリアまで自社便にて新鮮なお料理を丁寧にお届けいたします。
また、ご来店での引き取りをご希望の際もご対応可能です。お気軽にご相談くださいませ。

伊予鉄 郡中線「余戸駅」より徒歩約10分、松山外環状線「余戸IC」よりお車で約1分。
「京都割烹やなぎさわや」の建物内に併設された、ミスタービュッフェ愛媛 専用キッチンにてお料理をお作りしております。

※ご来店は完全予約制となっております。引き取りをご希望の際は、事前にご連絡をお願いいたします。

営業時間：10:00〜18:00
ご予約・ご相談は、営業時間内にお電話または専用フォームより承っております。
※ご来店は完全予約制となっております。引き取りをご希望の際は、事前にご連絡をお願いいたします。

定休日：年末年始（12月31日〜1月3日）
※そのほかの期間は土日祝日を問わず営業しております。

お支払いは、下記の方法にて対応しております。

クレジットカード各種対応
　VISA ／ MasterCard ／ JCB ／ American Express

現金でのお支払いも可能です。

法人様向け 請求書払いにも対応
　締日・お支払いタイミングなど、ご相談に応じて柔軟に対応いたします。

領収書の発行も承ります。
　社内処理や経費精算に必要な様式で発行いたしますので、お気軽にお申し付けください。

※お支払い方法の詳細につきましては、ご予約時にお気軽にお尋ねください。

“幹事様が褒められる一日”のために。ミスタービュッフェは、法人・団体様のご要望に全力でお応えいたします。
・本格ビュッフェ＆オードブルを、プロの手で一皿ずつ丁寧に仕込み、新鮮直送。
・会場でのセッティングや現場サポートもすべてお任せ。
・ご来店での店頭受取、ご希望があれば現地下見・お打ち合わせも歓迎。
・専用駐車場あり。アクセスにも配慮しております。
「準備もラクで、参加者の満足度も高い」と幹事様から喜ばれるイベントを、私たちが心を込めてサポートいたします。

所在地：
愛媛県松山市余戸南一丁目12番19号
（※事務所・専用キッチンにつき、ご来店は完全予約制にて承ります）

配送エリア：
松山市を中心に、近郊エリアまで自社便にて新鮮なお料理を丁寧にお届けいたします。
また、ご来店での引き取りをご希望の際もご対応可能です。お気軽にご相談くださいませ。

伊予鉄 郡中線「余戸駅」より徒歩約10分、松山外環状線「余戸IC」よりお車で約1分。
「京都割烹やなぎさわや」の建物内に併設された、ミスタービュッフェ愛媛 専用キッチンにてお料理をお作りしております。

※ご来店は完全予約制となっております。引き取りをご希望の際は、事前にご連絡をお願いいたします。

営業時間：10:00〜18:00
ご予約・ご相談は、営業時間内にお電話または専用フォームより承っております。
※ご来店は完全予約制となっております。引き取りをご希望の際は、事前にご連絡をお願いいたします。

定休日：年末年始（12月31日〜1月3日）
※そのほかの期間は土日祝日を問わず営業しております。

お支払いは、下記の方法にて対応しております。

クレジットカード各種対応
　VISA ／ MasterCard ／ JCB ／ American Express

現金でのお支払いも可能です。

法人様向け 請求書払いにも対応
　締日・お支払いタイミングなど、ご相談に応じて柔軟に対応いたします。

領収書の発行も承ります。
　社内処理や経費精算に必要な様式で発行いたしますので、お気軽にお申し付けください。

※お支払い方法の詳細につきましては、ご予約時にお気軽にお尋ねください。

“幹事様が褒められる一日”のために。ミスタービュッフェは、法人・団体様のご要望に全力でお応えいたします。
・本格ビュッフェ＆オードブルを、プロの手で一皿ずつ丁寧に仕込み、新鮮直送。
・会場でのセッティングや現場サポートもすべてお任せ。
・ご来店での店頭受取、ご希望があれば現地下見・お打ち合わせも歓迎。
・専用駐車場あり。アクセスにも配慮しております。
「準備もラクで、参加者の満足度も高い」と幹事様から喜ばれるイベントを、私たちが心を込めてサポートいたします。