松山市西垣生でのお渡し対応｜お客様のご相談に合わせた法事仕出し

「何個かだけ、先に取りに行ってもいいですか？」──そんなご相談をいただいた、中矢さまの法事仕出し。お渡しと配達を分けて対応した松山市西垣生での現場を記します。

午前十時。松山市西垣生の住宅街にあるご自宅前で、保冷車を停めました。
扉を開けると、朝の光が折詰の掛け紙にやわらかく反射します。

「先に三折だけ、受け取りたいんです。」
中矢さまがそう話され、手提げ袋を準備されていました。

厨房から仕立てた折詰を取り出し、順番にお渡しします。
ご親族の方が先にお墓参りをされ、そのあと会場で皆さまが集まるとのこと。
だからこそ、先にお渡し分を確実に届けることが大切でした。

折詰の底をもう一度確認し、袋の中で傾かないよう手を添えます。
中矢さまがふと、「この対応、助かります」と笑顔を見せてくださいました。

厨房では、残りの折詰を配達分として準備中。
同じ仕上がりになるように、盛り付けの順番や温度を細かく合わせています。
午後には会場へ直接お届けする手筈。
その間の時間も、料理が落ち着くように保冷箱の中で温度管理を続けます。

厨房と配達現場がひとつの流れでつながる──
それが、やなぎさわやの法事仕出しの特徴です。

西垣生のあたりは、風通しの良い静かな住宅地。
「このあたりも配達してもらえるんですね」と言われることも多い地域です。

やなぎさわやでは、松山市全域を中心に東温市・伊予市・砥部町・松前町まで配達しています。
ご希望の時間に合わせ、会場やご自宅へのお届けも承っております。

中矢さまのように、「一部は先に受け取り、残りは配達」などのご相談も遠慮なくお申しつけください。

ご法要の日取りや人数が決まった段階で、まずは一度ご相談ください。
ご希望の内容に合わせて、折詰の数量・お渡し時間・配達先を柔軟に調整いたします。

（配達エリア：松山市・東温市・伊予市・砥部町・松前町／ご予約は原則2日前まで）