松山市の弁当配達｜配達エリア・時間・注文のポイント 先代の音と、唐揚げの香りと。
先代の音と、唐揚げの香りと。朝・昼・夜に込めた“勘介の唐揚げ”の物語。先代から受け継いだ音と香りを、今の美味しさとして松山市内へ届ける一日を綴ります。朝の仕込みの音、昼のお届けの香り、そして夜の静かな空気。京都割烹やなぎさわやが大切にしてい...
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松山市の弁当配達｜配達エリア・時間・注文のポイント 
松山市の弁当配達｜配達エリア・時間・注文のポイント 勘介を覚えていてくださったご家族へ
勘介を覚えていてくださったご家族へ🌧️ 雨上がりの午後、松山市内の職場へお弁当をお届けしたとき──「うわぁ〜♪テンション上がるわー✨」お渡しした瞬間に、そう言ってくださったKさまの笑顔。その声が、今も心に残っています。その夜、厨房の片づけを...
松山市の弁当配達｜配達エリア・時間・注文のポイント 雨の音と、勘介の記憶と。
雨の音と、勘介の記憶と。🌧️ 雨の朝。静かな仕込み場です。湯気の立つ厨房に、しっとりとした光が差し込み、包丁の音と鍋の音が、雨音と混じり合っていました。出汁香る京風仕立ての懐石「花響」。ひとつひとつ丁寧に詰め合わせています。南岸低気圧の影響...
松山市の弁当配達｜配達エリア・時間・注文のポイント 秋晴れの一日｜上棟式から今治の帰り道まで
🕊 秋晴れの一日｜上棟式から今治の帰り道まで投稿日：2025年10月30日｜カテゴリー：日々のこと秋晴れの空が広がった一日。川内の上棟式に始まり、新居浜の勉強会を経て、今治から松山への帰り道へ。季節の光と風の中で、お客様やスタッフ、そして地...
松山市の弁当配達｜配達エリア・時間・注文のポイント 山あいの地域から仕出しのご相談｜料理より先に決まったこと
松山市で仕出しの相談を受けていると、最初に決まるのは料理ではないことがあります。ある日のことです。山あいの地域から、ご夫婦で来店されました。「このあたりは配達してくれるお店が少なくて」そう話しながら、スマートフォンの検索画面を見せてください...
松山市の法事仕出し｜人数・料理・注文で迷いやすいポイント 京都割烹やなぎさわや｜心を重ねる一日
🕊 京都割烹やなぎさわや｜心を重ねる一日投稿日：2025年10月27日｜カテゴリー：日々の便り朝｜町内会の反省会にて ― お客様の声から学ぶ昨日お届けした、秋祭りの反省会用オードブル。ご注文くださったお客様から、温かいお言葉をいただきました...
松山市の弁当配達｜配達エリア・時間・注文のポイント 行事がつながるということ｜松前町総合文化センターにも配達対応
{ "@context": "", "@type": "Article", "mainEntityOfPage": {"@type":"WebPage","@id":""}, "headline": "行事がつながるということ｜松前町総合文...
松山市のオードブル｜人数・内容・注文で迷いやすいポイント 秋祭りの反省会オードブル｜松山市の町内会・地域行事の料理事例
秋祭りや地域行事のあとに行われる反省会では、 人数や年齢層が幅広く、料理の内容で迷うことが少なくありません。 この記事では、実際の秋祭りの反省会でお届けしたオードブルの事例をもとに、 町内会や地域の集まりで考えやすい料理の見方を紹介します。...
松山市の法事仕出し｜人数・料理・注文で迷いやすいポイント 「心舞（こころまい）」でお見送りの食卓を。伯父への感謝を込めて──京都割烹やなぎさわや
「心舞（こころまい）」でお見送りの食卓を。伯父への感謝を込めて──。仕出し懐石「心舞（こころまい）」｜京都割烹やなぎさわや先日、伯父の葬儀に行ってきました。身内ということもあり、火葬の際の食事を、うちの方で担当させていただきました。葬儀とい...
松山市の季節弁当｜花見・行楽・行事で迷いやすいポイント 教会でのお祝いに華を添える仕出し弁当｜京都割烹やなぎさわや
教会でのお祝いに華を添える仕出し弁当｜京都割烹やなぎさわや投稿日：2025年10月20日 ｜ カテゴリ：お集まり・行事お祝いの席にふさわしい華やかな折詰弁当をお届けしました。教会での特別なお祝いに、お弁当をお届けしました先日、とある教会で行...