本日のご予約は１３件・１６９食分。会議用１２件と法事１件を、松山・重信・伊予・今治・大洲までお届けしました。平日は法人様の会議や研修、週末はご親族の法事や会食と、用途に合わせて幅広くご利用いただいています。中でも本日６１食をご注文いただいたのが「２０２５年夏弁当 鰻と夏野菜の冷しゃぶ」。冷めても柔らかく仕上がるよう工夫を重ね、リピート予約につながったことは大きな励みです。９月末までの限定販売、ご予約は２日前までにお願いいたします。今治・伊予・大洲など遠方も毎日配達可能。人数変更も柔軟に対応します（２個まで２日前／５個以上４日前）。
本日のご予約実績（１３件・１６９食分）と配達エリア
会議用１２件・法事１件｜平日ならではのご利用シーン
本日は１３件・１６９食分のご予約。内訳は会議用が１２件、法事が１件でした。平日は法人様の会議・研修・打合せの比率が高く、参加者の皆さまにとっても食事の時間が集まりの大切なひと区切りになります。
松山・重信・伊予・今治・大洲へ広域にお届け｜週末との違いもご紹介
配達エリアは松山市を起点に、重信、伊予、今治、大洲へ。週末はご親族の法事・会食の比率が高く、平日は法人様中心という需要の違いがあります。距離や台数、搬入経路を事前に確認し、時間厳守でお届けしています。
夏弁当「鰻と夏野菜の冷しゃぶ」６１食の人気ぶり
「また食べたい」とリピートをいただいたお客様の声
本日の人気メニューは「2025年夏弁当 鰻と夏野菜の冷しゃぶ」。なんと６１食のご注文。「あのお弁当をもう一度食べておきたい！」とのお問い合わせから、９月分のご予約もいただきました。限定メニューが季節のハイライトになる瞬間です。
冷めても柔らかいお肉を守るための調理工夫
鰻は蒸しと焼きの温度帯を丁寧に切り替え、照りの香ばしさとふっくら感を両立。豚の冷しゃぶはカット厚みと火入れのコントロール、冷却過程の湿度管理を見直し、時間が経ってもしっとり柔らかいままに。フタを開けた瞬間に立ち上がるほんのり甘いタレの香り、出汁の余韻、夏野菜の瑞々しい歯ざわりをお楽しみいただけます。
９月末までご注文可能｜ご予約は２日前まで承ります
当メニューは８月末までの限定販売です。数量に限りがあるため、ご予約は２日前までにお願いいたします。会議・法事・ご家族のお集まりまで、幅広いシーンでご利用ください。
午前便｜堀江ルートでの法人様へのお届け
広い敷地での法人会議用お弁当のお渡しエピソード
午前は堀江方面へ。敷地が広い施設のため到着時にお電話すると、担当の方が炎天下の駐車場まで走って来てくださいました。アスファルトから立ちのぼる熱気と、手元の保冷剤のひんやりとした温度差。汗ばむ空気のなかで「助かります」のひと言に、私たちも背筋が伸びます。
社内研修やお客様対応でも安心してご利用いただけます
会議・研修・来客対応など用途はさまざま。目安として数十名規模の会議にも対応可能です（数量・時間はご相談ください）。搬入動線・会議進行に合わせ、時間帯の前倒しや受け渡し場所の細かな指定にもできる限り対応いたします。
午後便｜今治・喜田村方面への常連様へのお届け
I様からの継続利用｜翌日のご予約にもつながる信頼感
午後は今治市・喜田村方面へ。常連のI様に「唐揚げと冷しゃぶ弁当」をお届けしました。本日もご利用いただき、さらに明日のご予約もいただいております。
唐揚げは時間が経っても衣の香ばしさと旨味を感じられるよう仕上げており、冷しゃぶはしっとり柔らかい食感で口当たりも軽やか。暑さの残る午後でも食べやすい組み合わせとして、ご好評いただいています。「今日も楽しみにしていました」とのお言葉に、日々の工夫が報われる瞬間でした。
今治・伊予・大洲方面も毎日配送可能｜前日までのご予約で対応OK
今治方面への配達は、基本的には一般道を利用しています。道路状況や時間の都合によっては高速道路を活用し、遅れのない到着を最優先に調整しています。伊予・大洲方面も同様に、安心してお任せいただけます。毎日配送可能ですので、台数・時間帯・会場条件などお気軽にご相談ください。前日までのご予約でもできる限り対応します。
ご注文数変更の際のご連絡期限について
少数変更（２個程度まで）は２日前までにご連絡ください
人数が前後するのはよくあること。食材手配と仕込みの都合上、２個程度までの変更はお届け２日前までにお願いいたします。
大口変更（５個以上）は４日前まで｜土日や連休はお早めに
５個以上の変更は４日前までを目安に。土日や大型連休前は仕入れが早まるため、できるだけお早めのご連絡が安心です。例）10個→8個、20個→25個などもまずはご相談ください。
お電話・LINEからお気軽にご相談ください
お問い合わせはお電話・LINEで承ります。時間帯・台数・アレルギー配慮なども遠慮なくお知らせください。
