「会議が押して開始時間が読めなくて…」法人弁当は時間が決まってなくても頼める?松山の現場より
今日の午前中、一本のお電話が入りました。
「前の議題が押して、開始時間が読めなくて…」
その一言で、
“料理より、段取りが不安なんだな” とすぐに伝わってきました。
会議の日はよくあります。
議題が長引いて、
次の予定がずれて、
気づけば開始時間が読めなくなる。
そうなると、
お弁当をいつ配るか、
どこに並べるか、
その段取りが一気に考えづらくなります。
そこでお伝えしたのは、
開始の「目安」だけ決めましょう、ということでした。
「だいたい何時ごろになりそうか」
それだけ分かれば、
配布のタイミングも、受け渡しも、無理のない形で準備できます。
お話の最後に、
「それなら、目安だけ先に伝えます」
そう言っていただけました。
少しだけ、声が軽くなったのが印象に残っています。
開始時間は、確定でなくて大丈夫です。
まずは目安だけでも十分進められます。
メッセージなら、これだけでOKです。
「◯時ごろ/◯◯会場/だいたい◯名」
あとは、こちらから必要なことだけ順番にお聞きします。
ご用意できるかどうかも、先にお伝えします。
料理より先に、段取りの不安を減らす。
それだけで、当日はずいぶん楽になります。
ご注文について
基本は2日前までのご注文です。
前日正午までのご相談でしたら、内容によりご用意できる場合があります。
まずは予定の流れだけでも構いません。
「時間がまだ読めなくて…」と、そのままお伝えくださいませ。
TEL:089-910-6420(受付 10:00〜18:00)
配達エリア:松山市/東温市/伊予市/松前町/砥部町(内容により愛媛県内も対応)

