年末の集まり、いつにするか迷う方へ|まだ決められなくても大丈夫です
「今年、いつ集まれるか全然読めんのよ…」
昨日、アンケートに届いた最初のご相談でした。
年末は、お子さんの冬休み、ご家族の帰省、仕事納め。
この3つが一気に重なるから、“日程だけは決めづらい”。
松山のご家庭では、毎年この時期になると同じ迷いが増えてきます。
打ち合わせでも
「まだ決められんけん、どうしたらええ?」
と小声で始まることが多いです。
昨日のアンケートも、まさにその通りで──
厨房では仕込みの手を止めながら、
「これ、去年と同じやな」
と声が出ました。
多かった日程は、
12/24・25・26、12/27〜30。
そして「まだ決められん」が想定以上に多めでした。
ただ、ひとつだけ明確な傾向がありました。
日程は決まらなくても、食べたいものはすぐ出る。
去年、あるお母さまが
「予定は読めんけど、食べたいもんは一瞬で決まるんよね」
と話してくださったのですが、今年もまったく同じでした。
届いた声を整理すると──
- 唐揚げ
- チキン南蛮
- エビマヨ
- ローストビーフ
- 親どり・とり皮
- ポテトフライ
- そして最も多かったのは「勘介のアレ。」
年末に迷いが起きやすい理由
年末のご家庭の動きを見ていると、迷いが起きる理由はシンプルです。
- 人数が読めない(直前まで変わる)
- 年齢差が広い(子ども〜ご年配まで)
- 料理の量が不安
- 準備と片付けの負担
そのため、年末は
「日程より内容が先に決まる」
という流れが自然に起こります。
オードブルは、まさにその“年末特有の条件”に合いやすい料理です。
人数が読めないときでも量の調整がしやすく、
食べやすさの点でも、年代をまたぐご家庭に向いています。
前日正午までのご相談で、できる日があります
やなぎさわやでは、毎年この時期は、
前日正午までのご相談でしたら、対応できる日もございます。
「決まったらすぐ相談する」
この方法がいちばん負担が少なく、間違いがありません。
実際、
「先に3つだけ決めて、人数確定後に追加」
というご相談がいちばん多いです。
遅い相談ではありませんのでご安心ください
松山の年末は、どうしても動きが重なります。
迷われるのは自然なことで、
“遅い相談”ではありませんのでご安心ください。
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前日正午まででしたら、間に合う場合がございます。
人数・内容により調整できる日もありますので、お気軽にご相談ください。
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