急な配達変更にも対応できる理由|“たった3分”に込めている、やなぎさわやの現場力
「急きょ予定変更で、配達先を変えてもらえますか?」
そんな一報が入ったのは、朝の準備がちょうど整ったタイミングでした。
仕出しやお弁当の配達は、時間との戦いでもあります。
そして同時に、お客様にとっては「その時間に集まりが始まる」大切な一日でもあります。
今回は、配達先の変更により西条市へ直行した日の出来事を、
“たった3分”の重みと一緒に、現場の目線でまとめます。
急な変更にも対応できる理由|現場で感じた“ほんの3分”の重み

本日の配達先、西条市の風景。青空と緑、今治造船の巨大クレーンが印象的でした。
「急きょ予定変更で、到着が1時間遅れそうで…」
東予便をご利用のお客様からのご連絡で、予定していた受け渡しの段取りが変わりました。
このまま待つと、次の配達が詰まってしまう可能性がある。
一方で、お客様側も「どこで受け取るか」を決め直す必要がある。
その瞬間に必要なのは、正解探しよりも、まず動く判断です。
予定外の一報。動くか、待つか
本日の予定は、余戸から松山市内のルート。
いつもどおり、段取りも組んでいたのですが――
「このままでは間に合わなくなるかもしれない」
そこで急きょ、店長の私が西条市へ直行する判断をしました。
店に残るスタッフには、午後便の準備を予定どおり進めてもらう。
準備は万全でも、現場では“動いてなんぼ”
その考え方が、結果としてお客様の安心につながることが多いと感じています。
到着時刻3分遅れ——されど大きな違い
高速を走り抜けて、現地には定刻の3分過ぎに到着。
「お待たせしてしまったかもしれない」そう思っていたのですが――
「早かったねー。連絡もらってたから大丈夫よ」
と、やさしいひと言。
遅れたのは3分。けれど、その3分が問題にならなかったのは、
事前に状況をご連絡できていたこと、そして最短で動けたことが揃っていたからだと思います。
「待つ時間」よりも、「見通しが立つこと」。
お客様が安心できるのは、そこなのだと改めて感じました。
支えてくれるのは、チームの力
西条から戻って、すぐにスタッフと仕出しの仕込み。
午後の松山市内便にも問題なく合流できたのは、店を守ってくれていた仲間のおかげです。
現場は、いつも一人で回しているわけではありません。
「自分が動くから」「誰かが準備を整えてくれているから」
そんな支え合いがあるからこそ、急な予定変更にもブレずに対応できる。
今日の一件は、それを強く実感した日でした。
まとめ|“備え”と“即応”の両輪を大切に
仕出しやお弁当の配達は、ただ「届ける」だけではなく、
「その時間に安心を届ける」ことでもあると考えています。
たとえ3分でも遅れないように。
たとえ変更があっても動じないように。
そのための備えと、日々の小さな判断力を、これからも大切にしていきます。
本日もたくさんのご注文を、ありがとうございました。

