松山市

配達日記

【8/24】松山市の仕出し配達|牛すき焼きの和ごころ膳/会食・法事・イベント実績

本日8月24日(日)の店長便は、8件・79食分のご注文をいただきました。会食やイベント、法事など幅広い用途でご利用いただき、松山市・重信・群中へお届けしました。午前はピアノコンクールや建築系の試験会場、午後は会食や法事の場、そして四十九日法...
配達日記

【8/23】松山市の仕出し|10件・88食を松山・川内・砥部へ/JAグリーン仕入れ・南斎院の夕焼け・坊っちゃんスタジアム花火

松山市・川内・砥部へ、本日は10件・88食分のお弁当と仕出し料理をお届けしました。会食や会議、法事といったさまざまなシーンでご利用いただき、途中ではJAグリーンえひめで新鮮なナスや白ネギを仕入れ、三津での買出しも。午後の配達先では「いつも美...
配達日記

【8/20(水)本日の店長便】25件・269食分を松山市・今治市・西条市ほかへお届けしました

8月20日(水)本日の店長便本日は25件・269食分のご注文をいただき、松山市・北条・重信・川内・松前・今治・西条市へお届けしました。午前は松山IC〜平和通り方面で会議用弁当を、午後は若草町から川内・南梅本へと走り、各会場やご家庭へ。買い出...
配達日記

【本日の店長便】法事と会食にお届けした仕出し懐石「心舞」とお客様の声(8/16)

本日のご予約は26件・250食分。法事2件、会食26件を松山市・松前町・双海町へお届けしました。今回は、四十九日法要で仕出し懐石「心舞」をご利用いただいたお客様から、「レンコンの挟み揚げにアボカドが入っていて驚いた」「初めて仕出しを完食しま...
配達日記

【8/14(木)】雅にぎり30貫と華にぎりでおもてなし|松山市ほか5エリアへ28件・280食をお届け

お盆期間も中盤を迎えた8月14日。本日は法事や会食、会議用など多彩なご注文をいただき、28件・280食分を松山市ほか5エリアへお届けしました。厨房では雅にぎり30貫セットや華にぎり(手まり寿司の盛り合わせ)、オードブルが次々と仕上がり、香ば...
法事

松山市で初めての一周忌・三回忌|法要マナーから料理・引き出物まで安心ガイド

「一周忌や三回忌って、どう準備すればいいの?」「松山市でおすすめの仕出し料理やマナーを知りたい!」そんなあなたのために、法要の基本から料理、引き出物まで、わかりやすくまとめました。実際に準備で困った人の声や、失敗しないためのポイントもご紹介...
配達日記

【松山市・松前町・川内】お盆前に届けた牛すき焼きと鰻の蒲焼き弁当|8/11本日の配達記録

お盆を目前に控えた8月11日。本日は松山市・松前町・川内エリアへ、法事6件、会食1件、上棟式1件の計8件・68食をお届けしました。午前は川内の上棟式、午後は平井での法事——いずれも同じ「牛すき焼きと鰻の蒲焼き弁当」をご用意し、それぞれの場面...
配達日記

8/9(土)仕出し配達記録|松山市・伊予市・松前町で法事と会食のお弁当お届け

2025年8月9日(土)、松山市・伊予市・松前町へ法事と会食のお弁当をお届けしました。午前は余戸から山越までの配達をこなし、午後は垣生・祓川へ。帰りに立ち寄った三津浜港では、曇り空と赤い船が印象的なひとときでした。「初めて頼みました、すごく...
配達日記

たった3分の遅れでも——仕出し配達で信頼をつなぐ“現場判断”

急な変更にも対応できる理由|現場で感じた“ほんの3分”の重み「急きょ予定変更で、配達先を変えてもらえますか?」そんな一報が入ったのは、朝の準備がちょうど整ったタイミングでした。普段から時間との戦いでもある配達業務。今回は「3分遅れ」で現地入...