【松山市】オードブルって安っぽく見えない？｜答え：出し方を間違えなければ大丈夫です
「オードブルを頼みたいけど、安っぽく見えませんか？」
松山市で、会社や団体の集まりを考えている方から、こうした不安はよく聞きます。
先に答えを言います。
オードブルそのものが、安っぽいわけではありません。
安っぽく見えるのは、出し方や準備がうまくいっていないときです。
安っぽく見える原因は、この3つです
- 箱のまま、そのまま出している
- 取り皿や箸が足りない
- テーブルがごちゃごちゃしている
料理の中身よりも、出し方で印象は決まります。
よくある「安っぽく見える」場面
① 箱がそのまま並んでいる
箱がそのままだと、「まだ準備中みたい」に見えてしまいます。
こうすると安心です
- ふたを外す
- 同じ向きにそろえる
- テーブルの真ん中に寄せる
これだけで、見え方が変わります。
② みんなが困ってしまう
- 箸がない
- 取り皿がない
- 誰が配るか分からない
こうなると、料理よりも「バタバタ」が目立ってしまいます。
これだけ用意すればOKです
- 取り皿：人数より少し多め
- 箸：人数より少し多め
- おしぼり
- ゴミ袋（2枚）
- 最初に配る人：2人
③ テーブルが散らかっている
書類や荷物が多いと、料理がきれいに見えません。
ポイント
- 料理専用のテーブルを1つ決める
- そこには物を置かない
安っぽく見せない一番かんたんな考え方
高そうに見せる必要はありません。
大事なのは、この2つです。
- きちんと並んでいる
- みんなが困らない
これができていれば、安っぽく見えません。
「オードブル＝安い」ではありません
会社や団体でオードブルが選ばれるのは、
- 人数が多い
- 買い出しが大変
- 短い時間で食事を出したい
といった理由が多いからです。
安いからではなく、楽だから選ばれています。
松山市でよくある使い方
会議のあと
短時間で静かに食べたい場面では、オードブルが合っています。
団体の集まり
公民館や会議室などでは、料理だけ届く形が便利です。
まとめ
- オードブルは安っぽくありません
- 安っぽく見えるのは、出し方の問題です
- 箱・備品・テーブルを整えるだけで印象は変わります
会社・団体向けオードブルデリバリー
料理だけを届けてもらいたい場合はこちらです。
