松山市で会議後そのまま懇親会を開きたい方へ｜会議室で進めやすいケータリングの考え方

「会議のあと、そのまま懇親会って、
どこまで決まっていたら進めやすいですか？」

松山市で会議後そのまま懇親会を開きたいとき、
最初に迷いやすいのは、
料理の内容そのものより先に、
どこで開くか、
何人くらいになりそうか、
どのくらいの時間を取れるかというところです。

会議が終わったあと、そのまま始めたい。
外へ移動せず、会議室や社内スペースで完結させたい。
30分〜1時間ほどの短い時間でも、話しやすい空気をつくりたい。
できれば準備や片付けの負担も増やしすぎたくない。

松山市内の会議室や社内スペースで、
会議後そのまま懇親会を開きたい日では、
料理の豪華さより先に、
会議室でも進めやすいか、
列や混雑が起きにくいか、
会話の流れを止めにくいかが気になりやすくなります。

会議後懇親会の料理は、
まず担当の方が進めやすいかで見ていくと、
決めやすくなります。

このページでは、
松山市で会議後そのまま懇親会を考えるときに、
何を先に見ていくと進めやすいかを、
順番に分かりやすくご案内します。

会議後懇親会のケータリングで迷いやすいのは、料理より“会議室で進めやすいか”です

会議後懇親会の料理を考えるとき、
最初に見たくなるのは、
品数や見た目、予算かもしれません。

ただ、
実際に迷いやすいのは、
金額だけでなく、
会議室や社内スペースでも取りやすいか、
出入口や通路が詰まりにくいか、
短い時間でも会話を始めやすいかというところです。

料理台が1か所に集中すると列ができやすい。
取りにくい内容だと最初の一皿で流れが止まりやすい。
置き場所が合わないと会議室の人の流れが悪くなったり、通りにくくなったりしやすい。
こうしたことがあると、
せっかくの懇親会でも少し進めにくくなります。

会議後懇親会のケータリングは、
内容だけで決めるより、
「会議室で進めやすいか」で見ていく方が、
実際には決めやすくなります。

会議後懇親会のケータリングで見られやすい3つのポイント

会議後懇親会の料理は、
華やかさだけでなく、
取りやすさ、
列ができにくいこと、
乾杯後すぐ流れを作りやすいことまで含めて見られやすくなります。

取りやすいこと

会議後そのまま始める懇親会では、
席を大きく移動せずに、
立ったまま会話しながら食べることも多くあります。

そのため、
一口で取りやすいか、
手や服を汚しにくいか、
最初の一皿を取りやすいかは大切です。
こうした取りやすさは、
乾杯後すぐの流れを止めにくくなります。

フィンガーフードを含め、
立ったままでも取りやすく、
短い時間でも進めやすい内容で考えると、
会議後そのままの懇親会にも合わせやすくなります。

列ができにくいこと

会議室や社内スペースで開く場合は、
料理台の位置や飲み物の置き方によって、
進めやすさが変わります。

出入口付近に人が集中しすぎないか、
料理と飲み物を分けた方が取りやすいか、
通路をふさがずに動けるか。
こうした点まで考えると、
会議後懇親会は進めやすくなります。

乾杯後すぐ流れを作りやすいこと

会議後懇親会では、
料理をしっかり食べることより、
会議後の空気を切り替えて、
乾杯後すぐ自然に動ける流れをつくることが大切になる場面もあります。

そのため、
最初の一皿を取りやすいか、
乾杯後すぐに人が動きやすいか、
最初に列ができて空気が止まりにくいかは見ておきたいポイントです。
こうした点が整うと、
懇親会の立ち上がりをスムーズにしやすくなります。

会議後懇親会の料理は、ボリュームだけでなく“短時間でも流れを止めにくいか”で見ると進めやすくなります

しっかりした内容にしたい日ほど、
ボリュームは大切です。

ただ、
量が多ければそれで安心とも限りません。
取りにくい内容だと列ができやすくなったり、
食べづらい内容だと会話の流れが切れやすくなったりすることがあります。

会議後懇親会のケータリングで大切なのは、
食べ応えだけでなく、
短い時間でも取りやすく、
会議室の人の流れや会話の流れを止めにくいことです。

見た目に華やかさがあること。
一口で取りやすいこと。
乾杯後すぐ動きやすいこと。
こうした点が合うと、
会議後そのままの懇親会でも使いやすくなります。

会議後そのまま始める短時間の懇親会では、
短時間でシンプルに進めたい場合はオードブルデリバリー、
配置や見え方まで相談したい場合はケータリングで考えると、
進めやすくなります。

会議後懇親会のケータリングは、まず1名あたり2,300円前後〜4,000円前後を目安に考えると進めやすいです

会議後そのまま始める短時間の懇親会では、
まず1名あたり2,300円前後〜4,000円前後を目安に考えると、
ご予算、取りやすさ、見た目、短時間での進めやすさのバランスを見ながら進めやすくなります。

基本の目安

【会議後懇親会向け】短時間でも進めやすいケータリング　1名あたり3,000円前後

20名〜30名前後の会議後懇親会で、
まず考えやすい基本の価格帯です。
取りやすさと見た目の整い方のバランスを見ながら、
会議室開催でも検討しやすい内容です。

まずはご予算を見ながら進めたい場合

【会議後懇親会向け】負担を抑えて進めやすいオードブルデリバリー　1名あたり2,300円前後〜

10名〜20名前後で、
まずはご予算を見ながら進めたい日や、
料理を届ける形でシンプルに進めたい日に。
会議後の軽い交流時間でも、
1名あたり2,300円前後でご利用いただいた実績があります。

少し整えて見せたい場合

【会議後懇親会向け】見た目と満足感を整えやすいケータリング　1名あたり4,000円前後

20名以上で、
他部署や来賓も含む懇親会など、
少し整った印象で進めたい日に。
華やかさと食べやすさの両方を見やすい価格帯です。

※ご予算、人数、会場条件に合わせてご相談いただけます。
※料理だけのお届けで進めたい日はオードブルデリバリー、配置や見え方も含めて相談したい日はケータリングで考えやすくなります。
※最低注文金額の目安は、ケータリング80,000円（税込）以上、オードブルデリバリー15,000円（税込）以上です。
※ご利用内容により、1名あたりの金額は前後します。

ここまでで、
だいたいの価格帯や進め方が見えてきた場合は、
まずは日程と人数の目安からご相談いただけます。

電話で空き状況を確認する

日程が近い場合や、先に対応可否を確認したい方へ
お電話受付 9:00〜19:00

人数と会場条件をフォームで相談する

まだ未確定の条件があり、整理しながら進めたい方へ

会議後懇親会のケータリングをご相談いただくときに、先に確認しておきたいこと

会議後懇親会の料理は、
内容を決める前に、
いくつか見えていると相談しやすくなります。

どこで開く予定か

会議室なのか、
社内スペースなのか、
別室を使えるのかによっても、
向いている内容や置き方は少しずつ変わります。

何人くらいになりそうか

部署単位なのか、
全社なのか、
外部の方も含むのかで、
数量や配置の考え方が変わります。

まだ人数が少し動きそうな場合でも、
まずは目安があると相談しやすくなります。

どのくらいの時間で進めたいか

30分〜1時間程度の短い懇親会なのか、
もう少ししっかり時間を取るのかによって、
見たいポイントは少しずつ違います。

どこまで準備したいか

料理だけ届けてほしいのか、
配置や設置も含めて相談したいのかによっても、
向いているご案内は変わります。

会議後懇親会のケータリングは、
「何を出すか」より先に、
「どこで」「何人くらいで」「どのくらいの時間で」「どこまで準備したいか」が見えていると、
進めやすくなります。

会議後懇親会のケータリングでよくあるご質問

会議後そのまま懇親会を開きたいときに、
特にご相談が多い内容をまとめています。

会議後懇親会のケータリングは、何を基準に見ると決めやすいですか？

見た目の華やかさより先に、
取りやすいか、
列ができにくいか、
乾杯後すぐ流れを作りやすいかで見ていくと決めやすくなります。

会議後懇親会のケータリングは、どのくらいの価格帯を目安に考えると進めやすいですか？

まずは1名あたり2,300円前後〜4,000円前後を目安に考えると、
ご予算、取りやすさ、見た目、短時間での進めやすさのバランスを見ながら進めやすくなります。

オードブルデリバリーは、どのくらいの単価で利用されていますか？

会議後の軽い交流時間向けのオードブルデリバリーでは、
1名あたり2,300円前後でご利用いただいた実績があります。
ご利用内容や人数により、金額は前後します。

会議後そのまま始める場合でも相談できますか？

はい。
会議終了後そのまま始めたい場合も、
会場条件や人数、人の流れを見ながら、
進めやすい形でご相談いただけます。

会議室でもケータリングは進めやすいですか？

はい。
置き場所や人の流れ、出入口まわりの混雑を見ながら考えると、
会議室でも進めやすい形でご相談いただけます。

ケータリングとオードブルデリバリーは、どう見分けると考えやすいですか？

料理だけのお届けでシンプルに進めたい日はオードブルデリバリー、
配置や見え方も含めて相談したい日はケータリングで考えると進めやすくなります。

人数がまだ決まっていない場合も相談できますか？

はい。
まだ人数が決まっていない場合も、
まずは目安からご相談いただけます。

松山市で会議後そのまま懇親会を開きたい方へ

会議後懇親会の料理は、
見た目だけでなく、
取りやすいか、
会議室の人の流れを止めにくいか、
短い時間でも乾杯後すぐ流れを作りやすいかまで見ながら考えていくと、
決めやすくなります。

松山市で、
会議後そのまま懇親会を開きたい日や、
会議室や社内スペースで交流時間をつくりたい場合でも、
まだ人数や会場条件が固まりきっていなければ、
まずは日程と目安からご相談いただけます。

会議後そのままの懇親会は、
料理の豪華さより先に、
取りやすさ、人の流れ、乾杯後の動きやすさで見ると進めやすくなります。

会議後そのままの短時間懇親会ではなく、
社内懇親会全体の進め方から整理したい場合は、
社内懇親会向けのご案内ページ
もご覧いただけます。

ここまで読んで、
進め方のイメージが見えてきた場合は、
まずは日程と人数の目安からご相談ください。
まだ人数や会場条件が固まりきっていない場合も、
分かる範囲から進めていただけます。