会社の懇親会でオードブルを頼むとき、最初に迷いやすいのは人数と食べ方です。
松山市で会社懇親会用のオードブルを探すなら、商品を先に決めるよりも「誰が・どこで・どのように食べるか」を先に確認すると決めやすくなります。
社内の会議室で食べるのか、立って軽くつまむのか、上司や若い社員も一緒に食べるのかで、必要な量や内容は変わります。
この記事では、会社の懇親会を任された幹事さんが、人数・食べ方・会場を整理しながら相談しやすくなる確認ポイントをまとめます。
松山市で会社懇親会用オードブルを頼む前に確認したいこと
会社の懇親会でオードブルを頼もうと思っても、何から決めればよいのか最初は迷いやすいものです。
商品写真や価格だけを見比べると、会社の集まりに合う量や内容が分かりにくくなることがあります。
先に確認したいのは、「人数」と「食べ方」です。
この2つが見えていると、必要な量や予算を考えやすくなり、当日の不足や余りすぎを防ぎやすくなります。
何人で食べるかを先に見る
オードブル選びで最初に確認したいのは、参加人数です。
人数が分からないままだと、必要な台数や量を考えにくくなります。
会社の懇親会では、出欠が直前まで動くこともあります。
人数がまだ固まっていない場合は、最大人数と最少人数の両方を伝えて相談すると進めやすくなります。
たとえば「だいたい20名、最大で25名くらい」と伝えるだけでも、必要な量や組み合わせを相談しやすくなります。
人数に幅がある場合は、台数やお寿司との組み合わせで調整すると考えやすくなります。
人数がまだ確定していない場合は、少なめに決め打ちせず、最大人数と最少人数を伝えて相談すると進めやすくなります。
上司、若い社員、年配の方、社外の方など、参加者の顔ぶれも分かる範囲で伝えておくと安心です。
人数がまだ確定していない場合は、幅を持って伝えると内容を相談しやすくなります。
しっかり食べるのか、少しつまむのかを決める
人数と同じくらい大切なのが、オードブルをしっかり食べる食事として使うのか、少しつまむ料理として使うのかです。
食事中心なら、巻き寿司やご飯もの、唐揚げなど、お腹にたまる料理があると安心です。
一方で、立って食べる形や会話中心の懇親会なら、手に取りやすい料理や小分けしやすい内容を選ぶと進めやすくなります。
ここがあいまいなままだと、料理が足りなかったり、反対に多く残ったりしやすくなります。
会の目的や時間帯を見ながら、食事中心なのか、少しつまむ程度なのかを先に決めておきましょう。
会社懇親会用オードブルで迷いやすいポイント
人数と食べ方が決まったら、次は参加者の顔ぶれや会場の使い方を確認します。
会社の懇親会では、上司、若い社員、年配の方、社外の方など、立場や年齢層が分かれることがあります。
ここを見落とすと、用意した料理が取りにくかったり、食べにくい内容になったりすることがあります。
年齢層や参加者に合わせた選び方
会社の懇親会では、参加者の年齢層や食べやすさに合わせて内容を考えることが大切です。
若い社員が多い場合は、唐揚げや肉料理など、分かりやすく食べやすい料理があると手が伸びやすくなります。
年配の方が多い場合は、和食系のおかずや取りやすい料理があると安心です。
揚げ物だけに寄りすぎると、重たく感じる方もいます。
和洋のバランスを見ながら、幅広い年代が取りやすい内容にしておくと進めやすくなります。
食べられないものがある方が分かっている場合は、早めに相談しておくと安心です。
取り皿、取り箸、トングが必要かを先に確認しておくと、当日の準備が進めやすくなります。会議室や社内スペースで行う場合は、料理を置くテーブルの広さも見ておくと安心です。
食べられないものがある方が分かっている場合は、早めに相談しておくと安心です。
会場・時間・取り分けやすさの確認
オードブルの内容と同じくらい大切なのが、会場の広さや机の数です。
会場に十分なテーブルがないと、大皿を並べにくく、取り分けに時間がかかることがあります。
会社の会議室や社内スペースで行う場合は、料理を並べる場所、取り皿を置く場所、飲み物を置く場所を先に考えておくと安心です。
食べ始める時間に合わせて受け取れるか、事前に確認しておくと安心です。
食事開始まで時間が空く場合は、受け取り時間や置き場所も確認しておきましょう。
大人数の場合は、取り皿や取り箸、トングが必要かも事前に確認しておくと、当日の準備が進めやすくなります。
会場の広さ、テーブルの数、取り皿や箸の準備、ゴミの置き場所を確認しておくと、当日の片付けまで進めやすくなります。
松山市で会社懇親会用オードブルを相談するときの流れ
いざお店に相談しようと思っても、初めてだと何をどう伝えればよいか迷うことがあります。
松山市で会社懇親会用のオードブルを相談するときは、伝える内容を先に整理しておくと話が進めやすくなります。
日にち・人数・用途を伝えると進めやすい
松山市で会社懇親会用オードブルを相談するときは、「日にち」「おおよその人数」「会社の懇親会で使うこと」の3点を最初に伝えると進めやすくなります。
この3つが分かると、希望日に用意できるか、必要な量はどれくらいか、どの内容が合いそうかを相談しやすくなります。
用途を「会社の懇親会、立って食べる形で30名」のように伝えると、会場の使い方も一緒に相談しやすくなります。
ご注文は、基本的に2日前までのご相談をおすすめしています。
週末や年末年始など注文が重なりやすい時期は、早めに日程だけでも確認しておくと安心です。
相談前に用意しておきたいこと
- 開催日と食べ始める時間
- 参加人数の目安
- 会場の住所と受け取り場所
- 予算の目安
- しっかり食べるのか、少しつまむのか
会社懇親会のオードブルは人数・食べ方・会場を先に相談すると安心です
会社懇親会のオードブルは、商品写真だけで決めるよりも、人数、食べ方、会場を先に確認すると選びやすくなります。
社内の会議室で行うのか、立って食べる形なのか、上司や年配の方がいるのかによって、合う内容は変わります。
京都割烹やなぎさわやでは、松山市を中心に会社懇親会向けのオードブル相談も承っています。
会社懇親会で使うオードブルの内容を見たい方は、松山市のオードブル配達を確認するからご覧ください。
商品写真や価格を見たい方は、商品写真と価格を見るから確認できます。
歓迎会や送別会で使う場合は、関連する用途別ページも参考になります。
