今日の午前中、一本のお電話が入りました。
会議用のお弁当について、総務の方からのご相談です。
「会議弁当って、何から決めたらいいですか？
人数もまだハッキリしてなくて…」
この一言を聞いて、
“料理を選ぶ前に、段取りで止まっているんだな” と感じました。
会議用のお弁当は、
味や内容より先に、決める順番で迷いやすいです。
決めきれないまま時間だけが過ぎると、
担当の方がいちばんしんどくなります。
でも、実はシンプルで。
まずは 3つだけ 分かれば進みます。
- いつ（日時）
- どこ（場所）
- 何人くらい（人数はだいたいで大丈夫です）
この3つが分かれば、
こちらから「次に必要な確認」だけを順番にお聞きします。
やり取りは短く、スムーズに進みます。
上限金額や細かい条件がまだ決まっていなくても大丈夫です。
内容と価格の候補をいくつかご提案し、選びやすい形に整えます。
今日もお話の途中で、
「じゃあ、日時と場所だけ先に決めて連絡します」と言っていただけました。
そこが決まるだけで、
担当の方の気持ちが少し軽くなるのが分かります。
もし今、同じ状況でしたら、
メッセージはこの形だけでも大丈夫です。
「◯時ごろ／◯◯で／◯名くらい」
あとは、こちらから必要なことだけ短くお聞きします。
ご用意できるかどうかも先に判断してお返事します。
基本は2日前までのご注文です。
前日正午までのご相談でしたら、内容によりご用意できる場合があります。
「まだ何も決まってなくて…」そのままで構いません。
日時と場所だけでも、まずはご相談くださいませ。
