四十九日の法事の食事、何を準備する？仕出しで失敗しない段取り
四十九日は、法事の中でも「準備が多くて迷いやすい回」です。
「会食は必要？」
「持ち帰りでもいい？」
「人数が最後まで読めない…」
この記事では、細かい作法や難しい話は置いて、食事の決め方と当日の段取りだけをまとめます。
初めての方でも、この順番で考えると迷いが減ります。
まず結論：四十九日の食事は「会食するか／持ち帰りか」から決まります
四十九日の食事は、料理の内容より先に、まずここを決めると一気に進みます。
- 会食する（自宅／会館／お寺の会場などで食べる）
- 持ち帰りにする（配る・渡す）
どちらでも対応できますが、当日の負担と人数の読みやすさが変わります。
迷ったら、次の「よくあるパターン」から近いものを選ぶだけでOKです。
四十九日で多いパターン（近いものを選ぶだけでOK）
- お寺で法要 → 会館や自宅で会食
- 会食はせず、持ち帰り
- 高齢の方が多い（食べやすさ重視）
- 親族が遠方から来る（人数が流動的）
この時点で「会食か／持ち帰りか」が決まると、
次は時間と渡し方だけを決めれば進みます。
会食の場合：時間の決め方は「法要の流れ」から
会食にする場合は、食事の開始時刻を先に決めると段取りが崩れにくいです。
目安はこの2パターンです。
- 法要後すぐ食事 → 終了前後に到着
- 移動・片付けがある → 食事開始の少し前に到着
当日は少し前後することもあります。
その場合の動き方まで決めておくと、当日が落ち着きます。
→ 詳細はこちら：法事当日の時間の組み方
持ち帰りの場合：失敗しないコツは「渡し方」を先に決めること
持ち帰りは、会食よりも当日の負担を減らしやすい一方で、
「渡し方」が曖昧だとバタつきやすいです。
料理を見る前に、まず次の3点だけ決めると失敗が減ります。
- いつ渡すか（法要後／解散前／自宅で）
- 誰が取りまとめるか（代表者1名を決める）
- 車での持ち帰りが前提か（保冷・置き場所の確認）
この3点が決まると、必要な数・渡しやすい形が自然に決まります。
→ 詳細はこちら：持ち帰りにする時の選び方
人数が読めない…は普通です
四十九日は、親族の予定が最後まで揃わず、人数が確定しづらい回です。
結論としては、人数が確定していなくても問題ありません。
「何人〜何人くらい」のレンジが分かれば組めます。
例：
- 12〜18名くらい
- 高齢の方が多い／子どもが数名
法事は、量の多さよりも食べやすさの配分が満足につながりやすいです。
年齢差がある場合は、その前提だけ共有すると決めやすくなります。
→ 詳細はこちら：人数未確定のときの決め方
注文はいつまで？
四十九日は準備が多く、締切が一番不安になりやすい部分です。
基本は早めが安心です。
ただ、状況によっては
「前日正午までのご相談でしたら、間に合います。」
（内容によりご用意できる場合があります）
相談するときは、この4点だけで大丈夫です
長文で説明しなくて大丈夫です。
この4点が分かれば、段取りの可否と、当日の進め方が整理できます。
- 日時（法要の開始時刻）
- 場所（自宅／お寺／会館など）
- 人数の目安（確定じゃなくてOK）
- 会食あり／持ち帰り
お問い合わせ
京都割烹やなぎさわや（株式会社やなぎさわや）
電話：089-910-6420（受付 10:00〜18:00）
内容がまだ固まっていない場合は、お電話でのご相談が早いです。
日時や人数の目安が決まっている方は、Web予約からのご相談もご利用いただけます。
