「限られた予算で、満足度の高いケータリングを手配できるだろうか……」
法人パーティーの幹事を任された時、多くの方が直面するこの悩み。
特に、責任感の強い方ほど「予算を守ること」と「参加者の満足度」をどう両立するかで頭を悩ませがちです。
今回のコラムでは、実際に幹事を務めた安倍礼司さん（仮称）の体験談をもとに、
予算別のケータリングプランの選び方をご紹介します。
「予算内で安心・満足を叶える方法」を、具体的にわかりやすくお伝えします。
予算と満足度の狭間で揺れる——幹事・安倍さんのリアルな葛藤
「予算を抑えたい、でも失敗はできない」——幹事の難題
「どうしたものか……」
安倍礼司さん（43歳・総務課長）は、社内パーティーの幹事を任され、悩んでいました。
与えられた予算は20名で8万円。
「なるべく経費を抑えてほしい」という上層部の要望は厳しく、
それでも参加者には「満足できる料理」を期待される——まさに板挟みの状況です。
「料理が貧相だと場の雰囲気が悪くなる。でも予算オーバーは絶対に避けたい……」
安倍さんは焦りながら、ネットで業者を調べました。
しかし、いくら検索しても、どこも似たり寄ったりに見え、
「価格ばかりで、本当に信頼できるか分からない……」と不安は募るばかり。
そんな中、安倍さんはふと思いました。
「こういう時こそ、プロに頼るべきなのかもしれないな……」
予算別ケータリングプランの選び方——満足度を高める3つの工夫
【1人3,000円〜5,000円】コスパ重視のスタンダードプラン
安倍さんがまず気になったのは、最も多くの法人パーティーで選ばれているというスタンダードプラン。
「なるほど、まずはこの価格帯から検討するのが現実的かもしれないな……」と思いながら話を聞きました。
このプランは、1人あたり3,000円〜5,000円で、ボリューム重視のオードブルが中心。
「冷めても美味しい料理」にこだわり、片付けも楽なため、カジュアルな懇親会には十分な内容です。
安倍さんは心の中で「これなら、予算内で収まりそうだ」と思いつつも、
「でも、料理の華やかさは少し控えめになるかもしれないな」と感じていました。
【1人5,000円〜7,000円】味・見た目・量をバランス良く叶えるプラン
次に紹介されたのはバランスプラン。
「少し背伸びをすれば、こんな選択肢もあるのか……」と安倍さんは興味を抱きました。
この価格帯では、温かい料理や和洋折衷の多彩なメニューを組み合わせることができ、
「味・見た目・量」をバランス良く楽しめます。
「来賓を招くような、もう少しフォーマルな場には、このくらいのプランが合いそうだな……」と、安倍さんは真剣に考え始めました。
【1人7,000円〜1万円超】特別感を演出するプレミアムプラン
そして最後に紹介されたのが、プレミアムプラン。
「これはまさに“特別な会”向けの贅沢な選択だ……」
安倍さんは、華やかな料理写真を見ながら、自然と顔がほころびました。
このプランでは、ライブ調理や出張寿司など、演出性の高いメニューも可能。
贅沢な食材を使った料理は、場の空気を一変させるほどのインパクトがあります。
「さすがに今回の予算では難しいかもしれないけれど、いつかはこういうプランも検討してみたいな……」
安倍さんはそんな未来を思い描きました。
予算内で後悔しないための「優先順位の付け方」
こうして複数のプランを聞いた安倍さんは、
「大切なのは、やはり“何を優先するか”を明確にすることだ」と気付いたそうです。
・ボリュームを優先するのか
・温かさや料理の質を重視するのか
・見た目の華やかさを求めるのか
・片付けの手間を減らすのか
「私の場合、まずは予算内でボリュームを確保しつつ、最低限の華やかさを演出することが最優先でした」と安倍さん。
自分のパーティーの目的や参加者層に合わせて、
優先順位を整理した上でプロに相談することの大切さを、実感した瞬間でした。
実例で学ぶ——予算内でも安心できるケータリングの成功体験
安倍さんのケース：予算8万円で20名分、悩みの末に選んだ道
最終的に安倍さんは、ミスタービュッフェ愛媛に相談しました。
──「予算が厳しくて……でも、ある程度の見栄えは欲しいんです」
安倍さんの正直な思いを伝えると、担当者はこう提案してくれました。
──「ボリュームを確保しつつ、デザートや盛り付けの工夫で華やかさを加えるプランはいかがでしょう。温製料理を控えめにして、彩りで演出する方法もございます」
この提案に安倍さんは驚きました。
「そんな考え方があるとは……」
安倍さんは安心感とともに、提案を受け入れました。
プロの提案がもたらした「安心感」と「満足度」
パーティー当日、届いた料理を目にして、安倍さんは思わず感嘆しました。
「見た目が華やかで、まるで高級店のオードブルみたいだ……」
参加者からも「美味しいね」「盛り付けがきれい」と好評で、
会場は自然と和やかな雰囲気に包まれました。
さらに、配膳や片付けの手間も少なく、幹事としての負担は最小限。
安倍さん自身も、ゆったりとパーティーを楽しめました。
「予算内でここまでできるとは想像以上でした。
プロに相談して良かったと、心から感じましたね」
安心と満足の未来へ——予算内でも叶う、理想の法人パーティー
幹事の責任感に寄り添う「相談する力」の大切さ
「もし、あのまま一人で悩み続けていたら、どうなっていたでしょうか……」
安倍さんは、今回のパーティーを終えたあと、ふとそんなことを考えました。
安さだけを優先し、料理の質や見た目にまで気が回らなかったら——
当日、参加者から不満の声が上がり、会場の雰囲気も冷め、幹事としての責任を問われる事態になっていたかもしれません。
しかし、プロに相談したことで、限られた予算内でも参加者の笑顔があふれるパーティーを実現できました。
「相談することで未来は大きく変わる」——安倍さんは今回の経験から、そのことを強く実感したのです。
今回の経験を通じて、安倍さんは強く感じました。
「幹事は一人で抱え込まず、プロに相談することが大切だ」
ネットだけでは分からない「自社に合った最適な提案」は、
プロとの対話を通じてこそ得られるものです。
予算の壁を超えた先にある、心からの安心と笑顔
法人パーティーでは、予算の制約は避けられません。
しかし、プロの知恵と提案力を活かせば、限られた中でも十分に「安心と満足」を叶えられます。
安倍さんのように、「相談して良かった」と思える経験は、
次のパーティーをさらにスムーズに進める自信にもつながるはずです。
まずは一歩踏み出して相談する——それが、安心できる幹事への第一歩なのです。
安倍さんが実感したように、法人パーティーのケータリングは、「予算内でどう満足度を高めるか」が鍵です。
限られた予算でも、相談次第で想像以上の安心感と満足度を得ることができます。
「予算が少ないから……」とあきらめる前に、まずは信頼できるプロに相談してみる——
それが、幹事として安心できる第一歩です。
ご予算やご希望に合わせたプランのご提案は、いつでもお気軽にご相談ください。
安心できる法人パーティーの未来は、そこから始まります。
