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朝の仕込みから始まる一日。香りで伝える法要の準備|京都割烹やなぎさわや(松山)

静かな朝の厨房で、最初の出汁を引く音が響く。今日お届けするのは、ご法要の一折。香りと想いを込めて、丁寧に仕上げていきます。静かな朝の始まりまだ外は薄暗く、窓の外に光が差し始めたころ。厨房では、最初の鍋が静かに湧きはじめる。昆布を入れた鍋の中...
2025.11.10
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