配達日記 【8/31】松山市・伊予市・明浜の仕出し｜法事懐石「心舞」特集｜店長便
【8/31（日）本日の店長便】松山・伊予・明浜へお届け｜野尻峠と海辺の風景とともに2025年8月30日（土）8月30日（土）の店長便は、4件40食分のご注文を松山・伊予・西予市明浜町へお届けしました。午前は15年ぶりに訪れた野尻峠を越え、法...
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配達日記 
配達日記 【8/30】松山市・砥部町の仕出し｜華にぎり特別対応／法事は鯛めし変更可｜店長便
【8/30（土）本日の店長便】は、7件94食分を松山市・砥部町へお届けしました。お盆限定で好評をいただいた『華にぎり』をお客様のご要望で特別にご用意。午前は平和通りでの法事にて鰻やいくらを鯛めしに変更し、午後は居酒屋時代からご愛顧いただくS...
配達日記 【8/29店長便】松山市・今治・新居浜へ197食を配達｜夏弁当・秋弁当・会議用・法事対応
８月２９日（金）、本日は１５件・１９７食分のお弁当をご予約いただきました。会議用１４件、法事１件を、松山市・重信・砥部・北条・今治・新居浜へお届け。唐揚げと冷しゃぶで始まった仕込みは、夏弁当から秋弁当、上棟式弁当や洋風弁当まで幅広く展開。配...
配達日記 【8/28（木）本日の店長便】１３件・１６９食分｜松山・重信・伊予・今治・大洲へ／夏弁当「鰻と夏野菜の冷しゃぶ」６１食
2025年8月28日本日のご予約は１３件・１６９食分。会議用１２件と法事１件を、松山・重信・伊予・今治・大洲までお届けしました。平日は法人様の会議や研修、週末はご親族の法事や会食と、用途に合わせて幅広くご利用いただいています。中でも本日６１...
配達日記 【松山市の仕出し】8/27店長便｜18件・281食分／会議・法事・会食に秋弁当スタート（エフマルシェ仕入れ・済美高校前・末広通り）
【8/27（水）本日の店長便】18件・281食分／松山・重信・伊予・今治・大洲・宇和島へお届け公開日：2025年8月27日８月２７日（水）の「店長便」は、１８件・２８１食分のご予約を承り、松山・重信・伊予・今治・大洲・宇和島へお届けしました...
配達日記 【8/26】松山市で会議用16件・上棟式1件を配達｜仕出し料理・会議弁当は保冷梱包で安心
【8/26（火）本日の店長便】会議用16件・上棟式1件｜松山市から広域配達と仕入れ工夫の記録公開日：2025-08-26８月２６日（火）の店長便は、１７件・１７４食分のお届けでした。会議用１６件、そして地域の節目を彩る上棟式でのご利用１件。...
配達日記 先週の店長便｜松山から大洲まで１２０件・１,４４９食をお届け【会議・法事・会食】
【8/18〜8/24 先週の店長便】先週は１２０件・１,４４９食分ものご依頼をいただきました。会議・会食・法事と幅広い場面でご利用いただき、松山を中心に松前・砥部・東温・伊予から、新居浜・西条・今治・大洲まで走り抜けました。水曜日には、黄金...
配達日記 8/25【店長便】松山市ほか６市町へ１７件・１８７食分を配達｜仕出し料理・季節弁当の現場記録（石手寺・一里木マルシェ）
本日の店長便では、１７件・１８７食分のお弁当を松山・重信・伊予・今治・新居浜・大洲へお届けしました。午前３時からの仕込みや、現場でいただいた「ローストビーフ丼を天ぷらに変更できますか？」というご相談、配達の途中で出会った懐かしい街並みやお客...
配達日記 【本日の店長便】秋弁当を先行お届け｜松山市仕出し料理【２６件２７７食】
本日のご予約は２６件・２７７食分。会食や会議用弁当、法事など幅広いご利用をいただき、松山市・重信・今治・大洲へお届けしました。９月１日より正式リリース予定の「秋弁当」も、一足早くお客様の元へ。仕込みや盛付けを通じてスタッフにとって貴重な経験...
配達日記 【8/19（火）本日の店長便】和ごころ膳と松山城・県庁の青空風景
本日のご予約実績（１９件・２４４食分）と配達エリア本日は１９件・２４４食分のご注文をいただき、松山市・東温市・伊予市・今治市・西条市へお届けしました。午前は高岡の法人さまへ「鶏てり焼きと西京漬けの和ごころ膳」を。午後は伊予市から文京町ルート...